लंच या डिनर के लिए बनाना है कुछ हेल्दी और टेस्टी तो ट्राई करें तंदूरी ब्रोकली, नोट करें रेसिपी

लंच या डिनर के लिए बनाना है कुछ हेल्दी और टेस्टी तो ट्राई करें तंदूरी ब्रोकली, नोट करें रेसिपीTandoori Broccoli Recipe: ब्रोकोली जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके लिए बेहद लाभदायी होते हैं. इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करती है. आज हम आपको बताएंगे तंदूरी ब्रोकली की ऐसी रेसिपी जिसे खाकर आप उंगलियां चाटने पर मजबूर हो जाएंगे. तंदूरी ब्रोकली रेसिपी ( Tandoori Broccoli Recipe)तंदूरी ब्रोकली बनाने के लिए सामग्रीब्रोकलीहंग कर्डकाली मिर्च पाउडरकाली इलायची पाउडरधनिया पाउडरहल्दी पाउडरनींबू का रसनमकदेगी लाल मिर्चअदरक-लहसुन का पेस्टसरसों का तेलभुना हुआ बेसनतंदूरी ब्रोकली बनाने की रेसिपीतंदूरी ब्रोकली बनाने के लिए सबसे पहले एख बाउल में हंग कर्ड, काली मिर्च, काली इलायची, धनिया, हल्दी पाउडर, नींबू का रस, देगी लाल मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, सरसों का तेल और भुना हुआ बेसन मिलाकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें. अब दूसरे बाउल में ब्रोकली को धुलकर अच्छी तरह से साफ कर लें. अब एक पैन में पानी उबालें उसमें नमक डालकर ब्रोकोली को उबलने के लिए रख दें. 1-2 मिनट तक पकाएं और अब इसे आइस्ड पानी में डालकर ठंडा होने दें और फिर बाहर निकालकर सुखा लें. अब आधा कटा टमाटर लें और इसपर नमक और काली मिर्च लगाएं. इस छोटे बाउल में काली मिर्च पाउडर, देगी लाल मिर्च, सूखे मेथी के पत्ते, चाट मसाला मिलाएं. अब ब्रोकली और टमाटर पर तंदूरी पेस्ट लगाएं. अब ग्रिल पैन में तेल डालें और उसमें ब्रोकली और टमाटर को सुनहरा होने तक पकाएं. अब इसे एक प्लेट में निकालें और रोटी के साथ गरमा-गरम धनिया की पत्तियों से सजाकर सर्व करें.History of Samosa- Swaad Ka Safar | समोसे का इतिहास | जानें ईरान से भारत कैसे पहुंचा समोसा