रकुल प्रीत सिंह एक सच्ची सुशी प्रेमी हैं और ये रहा इसका सबूत – देखें तस्वीर
रकुल प्रीत सिंह एक सच्ची सुशी प्रेमी हैं और ये रहा इसका सबूत – देखें तस्वीर
सभी सुशी प्रेमियों के लिए, आज का दिन बहुत खास है! आप हमसे पूछेंगे क्यों? अनुमान लगाने की कोई बात नहीं है – यह विश्व सुशी दिवस है। यह जापानी व्यंजन दुनिया भर के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। निगिरी से लेकर साशिमी, चिराशी से लेकर ओशिज़ुशी और टेमाकी से लेकर उरामकी तक, हर किसी की सुशी की अपनी पसंदीदा किस्म होती है। हममें से कई लोगों की तरह, बी-टाउन सेलेब्स भी इस जापानी डिश का विरोध नहीं कर सकते। इसका एक उदाहरण रकुल प्रीत सिंह की नवीनतम इंस्टाग्राम स्टोरी है। स्टार ने अपने हाथ में चॉपस्टिक वाली एक सेल्फी अपलोड की है। अपने कैप्शन में उन्होंने लिखा, “मैं सुशी का इंतजार कर रही हूँ !! सभी सुशी प्रेमियों को #हैप्पीवर्ल्डसुशीडे !!”यदि आप भी सुशी प्रेमी हैं, तो नीचे कुछ व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं:1. वेज टेंपुरा रोलमीठे आलू, शिमला मिर्च और तोरी जैसी कई तरह की सब्जियों से भरा एक सुशी रोल, सभी को हल्के से बैटर में लपेटा जाता है और कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह कुरकुरे टेंपुरा और नरम सुशी चावल का एक शानदार मिश्रण प्रदान करता है। रेसिपी के लिए यहाँ क्लिक करें।2. कप्पा माकीसुशी चावल और नोरी (समुद्री शैवाल) में लिपटे पतले कटे खीरे से बना एक क्लासिक सुशी रोल। यह एक ताज़ा और हल्का विकल्प है, जो खीरे के प्रेमियों के लिए एकदम सही है। रेसिपी यहाँ देखें।3. प्रॉन्स टेंपुरा रोलइस रोल में झींगे को बैटर में लपेटा जाता है और क्रिस्पी होने तक डीप-फ्राई किया जाता है, फिर सुशी चावल और नोरी के साथ रोल किया जाता है। कुरकुरे टेंपुरा झींगे और नरम चावल का मिश्रण स्वादिष्ट होता है। रेसिपी चाहिए? यहाँ क्लिक करें।4. सुशी टैकोसपारंपरिक सुशी पर एक रचनात्मक मोड़, इन टैकोस में नोरी या सुशी चावल, कच्ची मछली, सब्ज़ियाँ और अन्य सुशी सामग्री से भरा एक कुरकुरा खोल का उपयोग किया जाता है। वे सुशी के स्वाद का आनंद लेने का एक मज़ेदार, हाथ में पकड़े जाने वाला तरीका प्रदान करते हैं। विस्तृत नुस्खा यहाँ है।5. लेमन सुशी केकएक अनूठी सुशी रचना जो केक की तरह परतदार होती है, जिसमें सुशी चावल, ताज़ी मछली, एवोकाडो और खट्टेपन के लिए नींबू के छिलके का एक संकेत होता है। यह जितना स्वादिष्ट है उतना ही सुंदर भी है। इस डिश को अक्सर केक की तरह स्लाइस में परोसा जाता है। नुस्खा यहाँ देखें।